从果实中提取的果胶粉是硬化法国软糖的主要材料，通常以黄色或白色粉末的形式从柑橘皮中提取。使用果胶粉配方添加诸如葡萄糖浆和柠檬酸的成分。
小编妻子，使青苹果的果胶，剥落的青苹果和水一起后，过滤果冻青苹果汁用布袋，加入柠檬汁和甘蔗为原糖。用青苹果果胶冷却，并尝试使用富含果胶的天然果泥（如碱）自然凝固其性质。加强凝固，你也可以制作各种口味的Q - chick口香糖。树莓（覆盆子），蓝莓，百香果天然果胶丰富的酸度，比如（百香果）较高的水果，在寒冷的季节融化尘埃加热至90℃。当软糖凝固时，它不会在室温下熔化。模具脱模后它不会粘住，所以你不需要用白糖包裹它。
用纯净的水果制成的工匠的甜蜜的东西丰富，像梦一样的水果，维生素C，让人爱。没有粘牙，天然果香，光滑而温和的Q型风味Lleno，很少需要咀嚼，在口中慢慢融化，浓郁甜美的果香味。日期蓝苹果果胶需要一定量的糖来帮助凝固，所以我们不建议一次吃太多以摄取多糖。
实践培训
1.清洗青苹果，用软刷清除青苹果皮上的蜡，取出核心并取出茎。一次切四个而不剥皮。
2.将青苹果和干净的水放入锅中。煮沸后，用小火煮1小时，煮45分钟。煮青苹果，直到肉完全软，然后腐烂。提取前需要长时间煮青苹果果胶。
倒入棉袋的青苹果，牢牢地倒棉袋，挤果胶丰富的苹果汁，约300毫升琥珀色绿色榨苹果汁，挤泥，直到干尽可能多地。没有果汁。如果果汁超过300毫升并且果汁浓度不够，则将果泥和果汁煮一会儿然后蒸发水。
4.绿苹果汁加入到覆盆子，用手动搅拌器，然后通过网筛过滤粉碎它，倒入盆中，冷粉，甘蔗，柠檬加入原糖和果汁拌匀。
5.高温煮沸。煮沸后调节煮沸。如果有浮动的气泡，煮沸15到20分钟，直到厚。有时搅拌它，并蒸发水的一半，以200ml左右，颜色变得越来越深，颜色越深，并搅拌均匀，将保持火灾。
6.将浓稠的果汁放入玻璃盒中并固化。冷却后，将其放入冰箱中可提高凝固速度。
7.当硬化软糖，采用了略微反弹，你的刀，轻轻点击你的手指打开玻璃箱，放空气量小，转动包装盒和糖果的玻璃。将柔软和固化的东西切成正方形，以便与整个部分分开。
邵阳
虽然冰箱保持约1？2周，如果在寒冷的季节没有面粉，请把芦笋2克的丝绸一茶匙的寒冷季节。在加入绿色苹果汁，在10？20分钟清水浸泡，挤压它，如果有把它放在一边选项，粉末的寒冷季节的味道，甜传统的法国，很果味它看起来像带有味道的水果。做得更好。