去壳虾的技巧

去壳虾的技巧

三,冷冻后生虾壳
1)
用水冲洗购买的生虾,并在冰箱中冷冻约40分钟。
冷冻40分钟后取出虾。
此时,您可以看到虾已冷冻。
2)
从虾头上取下虾头,然后从虾顶上取下虾壳。
此时,您可以看到虾壳可以很容易地与虾分开。
3)
河虾中没有明显的虾线需要清除。如果要剥去虾皮,可以去虾头并轻轻向外拉虾肚,这样就很容易拉虾线。一种可能性是,当虾壳从尾巴上剥下来时,用手指舔虾的边缘或拉虾线。
4)
这样可以使虾很快蜕皮。
清洁并准备您喜欢的食物。
冷冻时间不应太长,以保持虾新鲜。
1)
如何使煮熟的虾壳边缘变黑